معمارية

خطة المطعم

ما هي الأشياء المهمة في تصميم مخطط مطعم؟

في التصميم الناجح لخطة المطعم في البيئات المزدحمة ، يجب أن تكون لافتة المطعم بطريقة يلاحظها الناس بشكل كامل.هذه المسألة ذات أهمية كبيرة في حالة مخطط المطعم الذي سيتم تنفيذه على جانب الطريق. إنه يتحرك لرؤيتها من مسافة وليتمكن من إيقاف سيارته في الوقت المناسب والراحة هناك واستخدام ذلك المطعم.

تعتبر لافتة المطعم من أهم المكونات في تصميم مخطط المطعم وتعطي جمالاً خاصاً للمطعم وواجهته. كما أنه يتعارض مع لون الخارج ، مثل الأسود والأبيض ، والذي له تأثير خاص.

كيف يجب أن يبدو شكل مخطط المطعم:

أول نظرة الناس على مخطط المطعم هي رسم المبنى ومظهره ، ثم التصميم الداخلي للديكور ، تصميم طاولة الطعام ، إضاءة السقف والجدران ، لون الجدران. ولجذب الناس فإن هذه الأشياء تجعل العميل يذهب إلى هذا المطعم ويأكل هناك بثقة ، فجمال المطعم ونظافته من الأسباب التي تدفع الناس إليه.

يجب أن يتم تصميم خطة المطعم بطريقة تجعل الناس دائمًا يختارون هذا المطعم بأعجوبة لاحتفالاتهم واحتفالاتهم ، أي أنه يجب أن يكون قويًا لدرجة أنه يجعل الناس دائمًا راضين عن اختيار هذا المطعم مرة أخرى.

توفر المطاعم ذات التصميم والإضاءة الجيدة بيئة هادئة وممتعة للعملاء ، لذا كن حذرًا في تصميم خطة المطعم.

المساحات داخل مخطط المطعم هي:

صالة كبيرة لطاولات الطعام. مكان طهي الطعام وتنتهي الخدمة للرجال والنساء وأخيرًا قسم الإدارة.

يمكن تقسيم القاعة الرئيسية لمخطط المطعم إلى الأقسام التالية:

القبول: يجب أن يكون عند مدخل المطعم حتى يتمكن الأشخاص الذين يأتون لتناول الطعام من التعبير عن طلباتهم بسهولة ، وهذا مهم في خطة المطعم.

جزء من متجر صغير من خطة المطعم: تصبح بعض المطاعم مزدحمة للغاية وتقدم نوعًا من الشراب للأشخاص الذين ينتظرون في طابور الطعام لإراحة الناس ومنعهم من التعب.
تصميم مقهى المطعم في مخطط المطعم: تم تصميم هذا المكان لأولئك الذين يرغبون في جمع عائلة معًا ، والتي تعتمد مرة أخرى على حجم السكان ، والذي عادة ما يكون به مساحة من متر إلى مترين لكل شخص.

جزء الخدمة الذاتية من مخطط المطعم: يعتمد هذا الجزء من مخطط المطعم على حجم المطعم أو صغير ، وعادة ما يكون للرجال بين 1.30 إلى 1.40 متر.

موقع المطبخ في مخطط المطعم:

يجب أن يكون المطبخ متساويًا مع غرفة الطعام والمناطق الأخرى بحيث يمكن تقديم الخدمة للعملاء بشكل صحيح ودقيق.

إبراهيم أحمد

سكرتير قسم إنتاج المحتوى في آي عربية ، مؤلف ومترجم مقالات علمية منذ عام 2010 ، مهندس كهرباء ومهتم بالسيارات والهندسة المعمارية ، إلخ ...

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى